Fortsätt till huvudinnehåll

Inlägg

Utvalda

Wokade grönsaker med linser och lax.

Har varit lite dålig på att leka på sista tiden, det är mest för att jag inte har haft någon inspiration eller lust för det är så mycket som händer just nu bakom kulisserna. Så jag har tagit en liten mental paus och hade egentligen inte tänkt leka idag men fick ett ryck efter ett ovanligt bra pass på gymmet. Så blev sugen på någon enkelt och gott. Tid 25 minuter 130g lax 50g gröna linser 200g classic wokgrönsaker från Findus 20g handfull röd mangold sallad 5g kokosfett 1 matsked sojasås 1 tesked sesamfrön 1 tesked örtsalt 1/4 tesked vitlökspulver Handfull koriander Koka linser enligt förpackningen i 20 minuter. Under tiden tärna och salta laxen, låt den ligga åt sidan. När linserna är nästan färdiga, värm woken med kokosfett till den blir rykande varm. Stek grönsakerna i ca 2 minuter, blanda i sesamfrön, vitlökspulver och sojasås, låt gå i 1 minut till. Stäng av värmen och blanda i linserna och laxen. Låt stå i c 1 minut. Innan servering blanda

Senaste inläggen

HUR JAG TRILLADE IN PÅ CULINARY ART COLLEGE I DUBLIN.

Gravad lax med linser och grönsaker.

Lowcarb carbonnara på kalkonbacon, shirataki fettucine, vitsparris, svartvitlök, parmesan och äggula. (Gluten och laktosfri)

Sallad på svartvitlöks rostad pumpa, lök, paprika, tomat med chevreost, spenat och svartkålschips.

Kyckling, kantarell, majrova, sparris och svartvitlök med rostad potatis kryddad med svartvitlöks salt.

Svartvitlöks rostad kyckling, potatis, blomkål, sparrissallad med thai basilika och körvel. Bacon rullade Enokisvamp med chévrekräm.

Bondkorv med potatis och blomkålsgratäng med svartvitlök.

Sremska korv med rostad gulbeta, potatis, sparris, spenat, svartvitlök med fetaost kräm.

Biff wok på svartvitlök, teriyaki, grönsaker och shiratki fettuccine.

Lax stekt i svartvitlök, rotfrukts, spenatsallad med kapris och persiljekräm.

Entrecote, smörstekta rotfrukter i timjan, rostad potatis med svartvitlöks sås.