Hittarecept.se

Matbloggstoppen

söndag 1 september 2013

Mandel, proteingröt med linfrö, chiafrö, toppad med hemmagjorda mungbönor och kokoschips.

Ännu en liten variant på en lågkolhydrat gröt. Mungbönorna groddar jag själv, det kommer jag ta upp en annan gång, det går lika bra att köpa färdiga eller lämna ute dom. Mungbönorna är söta och knapriga, den passar bra i gröten.

Tid 20 minuter.

5g 1 matsked linfrö
5g 1 matsked chaifrön
10g 1 matsked gojibär
5g kokoschips
1 tesked kanel
Sötin (ca 1/3 tesked)
20g mungbönsgroddar
1,5dl vatten
Nypa salt

Lät linfrö, chiafrö och gojibär ligga i vatten i ca 15 minuter. Blanda i resten förutom kokoschips och mungbönor.  




För hela.
Kalorier 564,7
Protein 44,1
Kolhydrater 15,5
Fett 35,1

Delat på två portioner.
Kalorier 282,4
Protein 22.1
Kolhydrater 7,8

Fett 17,5

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar