Kokos, mandel, proteinkrumbel med jordgubbar och vattenmelon.

Det slog mig att varför inte göra om min morgongröt en aning, med lite mindre kolhydrater, så helt plötsligt så låg gröten i ugnen och mös.

Tid 15 minuter

5g 1matsked  linfrö

5g 1 matsked chiafrön

(eller 10g linfrö)

10g 1 matsked solrosfrön

10g 1 matksed pumpafrön

5g kokoschips

30g nästan 1dl mandelmjöl (raw food shop)

40g 1 skopa protein vanilj (Core)

5g kokosfett

1 tesked kanel

1/3 tesked sötin

1/2 dl vatten

Ca 3 30g jordgubbar

Ca 30g vattenmelon

Sätt igång ugnen på 160C.

Blanda allt förutom frukten och kokoschipsen till en smet, lägg ut den i en stekpanna, placera den i ugnen i 10 minuter. Lägg halva frukten i botten av en skål toppa med gröten, sist i med resten av frukten och kokoschips.

För hela.

Kalorier 734,1

Protein 48,8

Kolhydrater 33,5

Fett 42,7

Delat på två.

Kalorier 367,1

Protein 24,4

Kolhydrater 16,8

Fett 21,3