Hittarecept.se

Matbloggstoppen

lördag 15 juni 2013

Portobellosvamp och äggröra med kalkonbacon.


Det enkla frukostmålet.

Tid 10minuter

165g 3st ägg
100g 1 paket tärnad kalkonbacon
80g 1 liten tärnad portobellosvamp
20g hackad lök
1st hackad vitlöksklyfta
5g kokosfett
Malen svartpeppar
1 matsked hackad persilja


Värm en stekpanna med kokosfett, stek lök, portobello och vitlök i ca 2 minuter, tillsätt kalkonbacon, stek allt i ca 2-3 minuter. Stäng av värmen på plattan, tillsätt äggen, rör om tills äggröran är färdig, avsluta med malen svartpeppar och persilja.



För hela.
Kalorier 484
Protein 39,4
Kolhydrater 5,2
Fett 25,8

Delat på två portioner.
Kalorier 242
Protein 19,7
Kolhydrater 2,6
Fett 12,9


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar