Hittarecept.se

Matbloggstoppen

tisdag 12 mars 2013

Rödbetor och chevresallad.




En enkel och god sallad som passar till det mesta. Servera gärna med något protein rikt som kalkon, kyckling eller kött, eller varför inte fisk. Den passar till det mesta.

tid 15minuter

100g tärnade rödbetor
30g hackad rödlök
1/2 hackad vitlöksklyfta
40g 4blad hjärtsallad
10g valnötter
40g tärnad chevreost
1 matsked vit balsamicvinäger
Karse
Örtsalt
Malen svartpeppar
1,5dl vatten

Koka dem tärnade rödbetorna i vattnet tills allt vatten är borta, ca 8 minuter.
Lägg i en skål med rödlök, vitlök, valnötter, karse, vit balsamicvinäger, svartpeppar och örtsalt.
Servera med sallad och chevreost.




Kalorier 268,8
Protein 11,7 
Kolhydrater 12,9
Fett 17,8

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar