Hittarecept.se

Matbloggstoppen

tisdag 22 januari 2013

Kyckling nuggets med klyftpotatis och ajvar.





Blev väldigt sugen på kyckling nuggets idag och kunde inte så klart inte hjälpa det och var tvungen att leka loss i köket.

Tid 25minuter

200g kyckling
25g 1/2 ägg
20g mandelmjöl
1st vitlöksklyfta
1 tesked paprika pulver
1 tesked persilja
1/2 tesked örtsalt
(mandelmjöl till panering)

150g klyftpotatis
50g ajvar

Lägg allt i en matberedare, kör till en jämn smet i ca 1 minut.
Forma 7 stycken 35grams nuggets med fuktiga fingrar. Panera dem i mandelmjöl, ca 2g mandelmjöl per nugget.
Stek dem i en stekpanna tills dem får lite färg sen placera dem i ugnen i ca 15minuter på 180C samtidigt som klyftpotatisen som blivit sprejade med oljespray och kryddade med örtsalt.
Servera med ajvar .




Per nugget
Kalorier 66,7
Protein 7,6
Kolhydrater 0,2
Fett 3,9

För hela rätten.
Kalorier 595,9
Protein 56,3
Kolhydrater 29,3
Fett 29,3

Delat på två rätter.
Kalorier 298
Protein 28,2
Kolhydrater 14,7
Fett 14,7


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar