Hittarecept.se

Matbloggstoppen

tisdag 22 januari 2013

Äppelkaka.




Kom på att jag inte hade en äppelkaka som är så gott.
 
Tänk på att när ni köper kokosmjöl att där är stor skillnad från märke till märke. Som tex superfruits kokosmjöl 335kcal  som har mer kolhydrater än raw food shop´s 180kcal.

300g 8st äggvita
25g 1st äggula
30g kesella 1 %
1,5 tesked bakpulver
3 teskedar stevia (superfruit)
3 teskedar kanel
50 lågkalori äpplemos (Önos)
200g rivet äpple

Sätt igång ugnen på 150C.
Vispa äggvita med stevia tills det blir hårt skum. Rör ner alla dem torra ingredienserna sen rör ner äggulan, kesella, äpplemos och äpple.
Lägg smeten i en form ca 20x30cm, placera i ugnen ca 25minuter. Ta ut och låt svalna.



För hela.
Kalorier 1657,3
Protein 180,4
Kolhydrater 56,5
Fett 31,1

Per 100g
Kalorier 100
Protein 19,9
Kolhydrater 6,2
Fett 3,4

Per styck delat på 8 stycken,
Kalorier207,2
Protein 22,6
Kolhydrater 7,1
Fett 3,4


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar